Гарбузовий тарт з мигдальною пастою
60 хвилин
11 інгредієнтів
Інгредієнти:
- печиво
- 150 г
- мигдаль
- 100 г
- мигдальна паста
- 250 г
- фініки
- 50 г
- яйця
- 3
- коричневий/кокосовий цукор
- 50г
- пюре із запеченого гарбуза
- 300 г
- вершки 20% жирності
- 200 мл
- спеції до гарбузового пирога
- 2 ч.л.
- цедра одного апельсину
- –за смаком
- крохмаль
- 2 ст.л.
Для цього рецепту смакує
- Мигдалева паста / 300г1
440 грн300г
Інструкція:
Печиво, горіхи, пасту, фініки покласти у чашу блендера, подрібнити до утворення крихт.
Викласти у підготовлену роз’ємну форму, утрамбувати крихти утворюючи основу для тарта з бортиками.
Яйця збити разом з цукром.
Змішати до однорідної консистенції гарбузове пюре, вершки, спеції, цедру, крохмаль.
Змішати разом яйця та гарбузову суміш. Вилити на корж з печива.
Випікати в розігрітій до 180° духовці 25 хвилин. Посипати зверху мигдальними пластівцями та випікати ще 10 хвилин.
Готовому тарту дати охолонути.