Енергетичні кульки
25 хвилин
6 інгредієнтів
Інгредієнти:
- медові фініки
- 200 г
- пекан
- 1 склянка
- мигдальне молоко
- 2-3 ст.л.
- арахісова паста
- 2 ст.л.
- какао
- 3 ст.л.
- кокосове борошно
- 2-3 ст.л.
Для цього рецепту смакує
- Арахіcова паста класична / 300г1
200 грн300г
- Арахісова паста кранч з білим шоколадом та фініками / 300г1
210 грн300г
Інструкція:
Медові фініки очистити від кісточок. Залити гарячою водою на 15 хвилин.
Тим часом горіхи пекан подрібнити у блендері у крихту та змішати з какао. Горіхи з какао пересипати у миску.
Злити воду з фініків. У чашу блендеру додати фініки, мигдалеве молоко, арахісову пасту. Змішувати до однорідної кремоподібної консистенції.
Фінікову пасту додати до горіхової крихти та перемішати. Додавати по 1 столовій ложці кокосове борошно і перемішувати.
З готової шоколадно-горіхової маси зробити невеличкі кульки (достатньо по пів столової ложки маси на одну кульку). Викласти на дошку та поставити у морозилку на декілька годин.
Готові кульки прикрасити кокосовою стружкою, подрібненими горіхами та какао-порошком.