Міні-мафіни “червоний оксамит” з цукерками

Instructions:

Watch the video recipe

1. 1

   Збити разом вершкове масло та цукор декілька хвилин. Додати яйця та арахісову пасту, продовжити збивати.

2. 2

   Додати молоко та ще раз збити.

3. 3

   Розділити вологі інгредієнти на дві рівні частини. До однієї додати барвник та ретельно перемішати.

4. 4

   В окремій мисці змішати борошно та розпушувач. Розділити сухі інгредієнти на дві рівні частини.

5. 5

   Додати до сухих інгредієнтів вологі та замісити тісто. Одне червоне, інше без барвника.

6. 6

   За допомогою ложки для морозива сформувати кульки та покласти їх у форму для міні-мафінів змащену олією.

7. 7

   Випікати у розігрітій до 180° духовці 18-22 хвилин.

8. 8

   Дістати печиво з духовки і відразу ж вставити цукерки Mini Cups, за бажанням прикрасити декором.

9. 9

   Дати трішки охолонути та поставити в холодильник на 15-20 хв.