Тайська рисова лапша з кавуном та арахісовою пастою
20 хвилин
13 інгредієнтів
Інгредієнти:
- рисова локшина
- 125г
- огірок
- 1/2
- авокадо
- 1/2
- зелена цибуля
- 2 шт.
- кавун
- 100г
- арахісова паста
- 4 ст.л
- сік лайма
- 2 ст.л
- кленовий сироп
- 1 ст.л
- соєвий соус
- 4 ст.л
- соус шрірача
- 1 ст.л
- вода
- 30-40 мл
- м'якоть імбира
- 1 ст.л.
- зубчик часнику
- 1
Для цього рецепту смакує
- Арахіcова паста класична / 300г1
200 грн300г
Інструкція:
Рисову лапшу зварити і дати охолонути.
Для соусу змішати: арахісову пасту, сік лайма, кленовий сироп, соєвий соус, соус шрірача, часник і імбир. Додати води і ще раз перемішати.
Порізаний огірок, кавун, авокадо і зелену цибулю перемішати з соусом.
На тарілку викласти зварену і змішану с соусом рисову лапшу. Поверх викласти огірок, кавун, авокадо та зелену цибулю. Прикрасити меленим арахісом.