Безкоштовна доставка від 2 000 грн

Шоколадні трюфелі

Шоколадні трюфелі

  • 60 хвилин
  • 8 інгредієнтів

Інгредієнти:

aрахісова паста
1 склянка
вівсяні пластівці
6 ст.л
кеш'ю
2 ст.л
кориця / ванільний екстрат
2 ч.л. / 1 ч.л.
фініки без кісточок
2/3 склянки
кленовий сироп
4 ст.л
чорний шоколад (70%)
100 г
кокосова олія
1 ч.л.

Для цього рецепту смакує

Інструкція:

  1. Вівсяні пластівці та кеш'ю змолоти в блендері.

  2. Додати фініки, арахісову пасту, сироп, корицю, ванільний екстракт. Змолоти в блендері до однорідної маси.

  3. З готової солодкої маси зробити невеличкі кульки, покласти на дошку і відправити в морозильну камеру на 30хв.

  4. Тим часом на водяній бані розтопити шоколад та кокосову олію.Для цього меншу миску з подрібненим шоколадом поставити у більшу миску/каструлю з водою. Дно верхньої миски не повинно торкатись води. Нагріти на середньому вогні, постійно помішуючи. Дістати цукерки з морозильної камери і занурити кожду у розтоплений шоколад. Це зручно робити за допомогою ложки.

  5. Викласти цукерки на пергамент та присипати їстівним декором.