.jpg)
Арахісове печиво з карамельно-арахісовим кремом
40 хвилин
13 інгредієнтів
Інгредієнти:
- борошно
- 200 г
- сода
- 1 ч.л.
- розпушувач
- 1ч.л.
- вершкове масло кімнатної температури
- 300 г
- арахісова паста
- 190 г
- коричневий цукор
- 100 г
- яйце
- 1
- ванільний екстракт
- 1 ч.л.
- вівсяні пластівці
- 100 г
- смажений та подрібнений арахіс
- 30 г
- крем-сир
- 100 г
- цукрова пудра
- 50 г
- карамель
- 50 г
Для цього рецепту смакує
- Арахіcова паста класична / 300г1
200 грн300г
- Карамель солона класична / 330мл1
230 грн330мл
Інструкція:
Змішати у мисці борошно, соду та розпушувач.
В окремій мисці збити разом 200г масла та 90г арахісової пасти декілька хвилин.
Додати цукор, яйце, ванільний екстракт та ще раз збити разом.
Додати борошно, вівсяні пластівці та подрібнені горіхи, перемішати.
Готове тісто покласти у холодильник на 2 години.
Для крему 100г вершкового масла збити разом з цукровою пудрою.
Додати крем-сир, ще раз збити.
Додати 100г арахісової пасти та карамель, збити до однорідної кремової консистенції.
Охолоджене тісто розкачати у тонкий пласт, вирізати круглою формою печиво, викласти на деко, застелене пергаментом.
Випікати у розігрітій до 160° духовці 15 хвилин.
Охолодити печиво.
На охолоджене печиво викласти крем й накрити другим печивом.