Чізкейк з арахісовою пастою
60 хвилин
8 інгредієнтів
Інгредієнти:
- цукрове печиво
- 250 г
- арахісова паста
- 50 г
- вершкова масло, розтоплене
- 50 г
- крем-сир
- 450 г
- цукрова пудра
- 100 г
- ванільний екстракт
- 1 ч.л.
- яйця
- 2
- вершки жирністю 33%
- 150 г
Для цього рецепту смакує
- Арахіcова паста класична / 300г1
200 грн300г
Інструкція:
Цукрове печиво покласти у чашу блендеру та подрібнити.
Викласти в миску, додати арахісову пасту та вершкове масло. Змішати.
Дно роз'ємної форми застелити пергаментом та викласти основу для чізкейка.
Розприділити по формі, сформувати бортики, щільно утрамбовуючи печиво руками. Відставити в сторону.
У миску покласти крем-сир, цукрову пудру, ванільний екстракт. Перемішати до однорідної кремової консистенції.
Додати по одному яйця та перемішати до однорідності. Відставити в сторону.
Вершки збити за допомогою міксера до пишності. Додати до кремової маси та обережно вмішати за допомогою лопатки.
Викласти кремову масу на пісочну основу.
Випікати чізкейк у розігрітій до 190 духовці 40 хвилин. Дати охолонути та поставити у холодильник на ніч.
Прикрасити арахісовою пастою.