Гарбузово-шоколадний десерт
60 хвилин
7 інгредієнтів
Інгредієнти:
- гарбузове пюре
- 4 ст.л
- арахісова паста
- 4 ст.л
- кленовий сироп
- 2 ст.л
- насіння чіа
- 1 ч.л
- мигдальне молоко
- 50 г
- кориця / гвоздика / імбир / мускатний горіх
- 1/2 ч.л
- чорний шоколад 70%
- 100 г
Для цього рецепту смакує
- Арахісова паста кранч / 300г1
200 грн300г
Інструкція:
Ретельно змішати в блендері усі інгредієнти, окрім шоколаду.
На водяній бані розтопити шоколад. Для цього меншу миску з подрібненим шоколадом поставити у більшу миску/каструлю з водою. Дно верхньої миски не повинно торкатись води. Нагріти на середньому вогні, постійно помішуючи.
Невеличкі силіконові форми для кексів заповнити шоколадом. Розприділити його по стінках та по дну форми доки шоколад гарячий. На одну форму має бути достатньо біля одної столової ложки шоколаду. Поставити форми у морозильну камеру на декілька хвилин.
Вийняти форми та додати гарбузово-арахісової начинки. Обережно розприділити її.
Зверху на начинку додати ще розтопленого шоколаду так, щоб накрити начинку. Поставити форми у морозильну камеру на 30 хвилин.