Гарбузові міні-тарти
60 хвилин
14 інгредієнтів
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці
- 2 склянки
- арахіс
- 1/2 склянки
- кокосова олія
- 6 ст.л
- кленовий сироп
- 5 ст.л
- сіль
- 0,5 г
- насіння льону
- 2 ст.л
- агар-агар
- 4 г
- вода
- 150 мл
- згущене молоко
- 1 склянка
- яйця
- 2 шт
- гарбузове пюре
- 1 склянка
- спеції для гарбузового пирога
- 1/2 ч.л
- інжир
- 5 шт
- арахісова паста
- 50 г
Для цього рецепту смакує
- Арахіcова паста класична / 300г1
200 грн300г
Інструкція:
У кухонному комбайні з'єднати вівсяні пластівці, насіння льону та арахіс і подрібнити до грубої крихти.
Змішати з кокосовою олією, пастою, сиропом, сіллю.
Готову суміш викласти у підготовлені форми для тарталеток.
Випікати в розігрітій до 180° духовці 10-15 хв.
У сотейнику змішати агар-агар та воду. Нагріти на вогні, прокип'ятити суміш близько 5 хвилин.
Зменшити вогонь, додати згущене молоко, збиті яйця та спеції.
Помішуючи, варити протягом 10 хвилин.
Додати гарбузове пюре та добре перемішати до однорідної консистенції. Дати трішки охолонути.
Розлити по тарталетках. Залишити до повного охолодження.
Прикрасити нарізаним інжиром та подрібненим арахісом.