Шоколадні чізкейк-батончики з пастою кеш’ю
40 minutes
8 ingredients
Ingredients:
- печиво
- 100 г
- вершкове масло
- 60 г
- какао
- 1 ст.л.
- маскарпоне
- 150 г
- цукрова пудра
- 1 ст.л
- паста кеш’ю
- 3 ст.л.
- яйце
- 1
- шоколад
- 100 г
Perfect for this recipe
- Cashew Butter / 300g1
440 UAH300g
Instructions:
Печиво змолоти у блендері до утворення крихт.
Пересипати у миску, додати 30 г вершкового масла, 1 ст.л пасти, какао та змішати за допомогою блендера до однорідної консистенції.
Викласти у форму, дно якої застелити пергаментом та ретельно втрамбувати печиво.
Випікати основу у розігрітій до 180° духовці 10 хвилин. Витягти готову основу, охолодити.
Змішати маскарпоне, яйце, цукрову пудру та 2 ст.л пасти.
Викласти на готову охолоджену основу та поставити випікатись у розігріту до 170° духовку на 40-50 хвилин.
Шоколад розтопити з вершковим маслом.
На охолоджений чізкейк рівномірно полити шоколад.
Далі чізкейк поставити у холодильник на 4-5 годин.
Розрізати гострим ножем на квадратики.