Яблучно-вишневий пиріг з пастою кеш’ю
120 minutes
10 ingredients
Ingredients:
- борошно
- 165 г
- кеш’ю паста
- 120 г
- сіль
- 1/2 ч.л.
- вода
- 6-7 ст.л.
- вишня без кісточок
- 250 г
- очищені та порізані на кубики яблука
- 300 г
- коричневий цукор
- 100 г
- кориця
- 2 ч.л.
- крохмаль
- 2 ст.л.
- яйце
- 1
Perfect for this recipe
- Cashew Butter / 300g1
440 UAH300g
Instructions:
У мисці змішати борошно, кеш’ю пасту, сіль. Поступово додавати воду й замісити тісто.
Накрити рушником та поставити в холодильник на годину.
У мисці змішати вишню, яблука, цукор, корицю та крохмаль.
Тісто розділити на дві частини.
Тонко розкачати.
Одну частину викласти у підготовлену форму, змащену маслом. Розрівняти у формі, сформувати бортики.
Викласти на тісто вишню з яблуками.
Другу частину тіста також розкачати й нарізати смужки за допомогою гострого ножа (ножа для піци, фігурного ножа для випічки).
Підготовлені смужки викласти зверху на тісто.
Змастити яйцем, присипати цукром та корицею.
Випікати у розігрітій до 180 духовці 40 хвилин.