Горішки з пастою кеш’ю та солоною карамеллю

Instructions:

Watch the video recipe

1. 1

   Покласти у миску вершкове масло кімнатної температури та цукрову пудру, збити за допомогою міксера.

2. 2

   Додати жовток, продовжувати збивати.

3. 3

   Додати борошно та розпушувач. Перемішати та замісити тісто.

4. 4

   З тіста зробити невеликі кульки, діаметром в два рази менше ніж форма для горішка.

5. 5

   Форму для горішків нагріти, змастити олією. Викласти кульки тіста, накрити другою половиною форми, притиснути та випікати.

6. 6

   Випікати можна у духовці (при 200 ° 15 хвилин) або на газовій чи електричній плиті (по декілька хвилин з кожної сторони).

7. 7

   Готові горішки витягти з форми. Дати охолонути.

8. 8

   Тим часом зробити начинку. Для цього змішати разом карамель, кеш’ю пасту та ванільний екстракт.

9. 9

   Заповнити начинкою половинки горішків та стулити їх разом.

10. 10

    Поставити в холодильник на 15 хвилин. Посипати цукровою пудрою.