Сінабони з арахісовою пастою
85 minutes
13 ingredients
Rating: 5 out of 5 (1 rating)
Ingredients:
- борошно
- 500 г
- сіль
- 1/2 ч.л.
- сухі дріжджі
- 1,5 ч.л.
- молоко
- 230 мл
- вершкове масло
- 80 г
- коричневий цукор
- 100 г
- арахісова паста
- 300 г
- розтоплений шоколад
- 200 г
- подрібнений арахіс
- 2 ст.л.
- кориця
- 1 ч.л.
- маскарпоне
- 170 г
- вершки
- 100 мл
- цукрова пудра
- 2 ст.л.
Perfect for this recipe
- Classic Peanut Butter / 300g1
200 UAH300g
Instructions:
Молоко нагріти разом з маслом та цукром.
Тим часом додати у чашу блендера борошно, сіль, дріжджі. Змішати.
Додати до борошна тепле молоко з розтопленим маслом та цукром. Замісити тісто.
Накрити тісто рушником та поставити в тепле місце на 40 хвилин.
Стіл присипати борошном, з тіста розкатами прямокутник (тісто можна розділити на дві частини для зручності).
На всю поверхню тіста нанести арахісову пасту, далі розтоплений шоколад, присипати подрібненим арахісом, корицею.
Тісто загорнути в рулет та нарізати ножем булочки.
Викласти на деко застелене пергаментом або у форму для запікання, змащену маслом.
Накрити рушником та поставити у тепле місце на 20 хвилин.
Випікати у розігрітій до 200° духовці 10 хвилин.
Далі зменшити градуси до 180° й випікати ще 5-10 хвилин.
При бажанні можна зробити глазур для сінабонів.
Для цього змішати до однорідності за допомогою вінчика або міксера маскарпоне, вершки та цукрову пудру. Полити ще гарячі сінабони.